Dr. Jorge González Gutiérrez

Grado: Doctorado en Ciencias (Física), Instituto de Física. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP). Graduado con la distinción “Ad honorem”.

Sistema Nacional de Investigadores e Investigadoras (SNII): Nivel I

Áreas de interés

Sistemas complejos, medios granulares, bio-materiales y arte. Mi investigación versa sobre experimentos conceptualmente sencillos y de bajo costo, pero de gran relevancia científica y tecnológica. En este estilo de investigación no solo es posible recopilar e interpretar los resultados de un experimento, sino que se puede diseñar y rápidamente construir un arreglo experimental. Además, los resultados obtenidos en el laboratorio pueden ser comparados con las predicciones teóricas. Sin embargo, cuando ésta última aún no se encuentra desarrollada, nos abre la posibilidad de construir modelos matemáticos para comprender las observaciones. Bajo este enfoque he realizado estudios en sistemas complejos como lo son los medios granulares, los sistemas coloidales, y estudios sobre los mecanismos complejos que emergen detrás de la formación de obras de arte visual en técnicas de acuarela y Suminagashi. En los últimos años, con el objetivo de detectar patologías, contaminantes en fluidos consumibles, proteínas, y cambios estructurales en biomoléculas y células, me he dedicado al estudio de la complejidad de patrones formados a partir de la evaporación de gotas de bio-fluidos.

Congresos

➢ Winter Meeting on Statistical Mechanics.

➢ Congreso Nacional Física.

➢ Encuentro Regional de Investigación y Enseñanza de la Física.

Publicaciones recientes

• Yojana J.P. Carreon, and Jorge Gonzalez-Gutierrez, and Escalera-Santos, Effects of substrate temperature on patterns produced by dried droplets of protein solutions, Nature Communications (Enviado).
• Yojana J.P. Carreon, and Jorge Gonzalez-Gutierrez, and Roberto Zenit, Pattern formation by droplet evaporation for counterfeit drug detection, Scientific Reports (Enviado).
• J Gonzalez-Gutierrez, Octavio Moctezuma, and Roberto Zenit, Pattern formation by droplet evaporation in watercolor paintings, Scientific Reports (Enviado).
• R. E. Moctezuma and Jorge González-Gutiérrez, Multifractal structure in sand drawings, Fractals. (2020). J González-Gutiérrez, Salvador Osorio-Ramirez, Francisco J. Solorio-Ordaz, and Roberto Zenit, Dynamics of a helical swimmer crossing an interface between two immiscible fluids, Phys.Rev. Fluids. (2019).
• Yojana J.P. Carreon, Maricarmen Rios-Ramirez, R. E. Moctezuma, and Jorge Gonzalez- Gutierrez, Texture analysis of protein deposits produced by droplet evaporation, Scientific Reports. (2018).